Canasta Básica Alimentaria

Canasta Básica Alimentaria


1. Canasta Básica Alimentaria (CBA)


La Canasta Básica Alimentaria (CBA) se concibe como el conjunto de alimentos, expresados en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades de calorías de un hogar promedio. Debe quedar claro que representa un mínimo alimentario a partir del patrón de consumo de un grupo de hogares de referencia y no una dieta suficiente en todos los nutrientes.


La CBA tiene como objetivo valorar el requerimiento calórico al cual está referida y que es su umbral, ya que este valor es parte de los parámetros para la medición de la pobreza mediante el método de Línea de Pobreza.


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